Storie
raccontate sul pane...
e su tanti altri argomenti.
Storie
raccontate sul pane...
e su tanti altri argomenti.
In diretta dal panificio
16 novembre 2017 - Chi vive in una grande famiglia sa come vanno queste cose: ci si vuole bene, ma raramente si riesce a trovarsi tutti insieme e talvolta ci si conosce perfino solo superficialmente. Ecco perché abbiamo raccolto i nostri apprendisti pulcini di tutti i reparti e li abbiamo spediti al centro di formazione professionale Lichtenburg di Nalles.
Panetteria, pasticceria, ufficio amministrativo e punti vendita non sono sempre in contatto, quindi per alcuni dei nostri giovani apprendisti è stata la prima volta che si sono incontrati e confrontati. Ovviamente, stipati ben stretti nel mini-bus, questo giorno di formazione è iniziato in modo particolarmente "compatto"!
Arrivati ??al centro Lichtenburg, alle nostre 12 ragazze e ragazzi vengono assegnati vari compiti per rafforzare lo spirito di squadra e promuovere la cooperazione. Particolarmente accattivante: il gioco della corda! Di che si tratta?
Due lunghe funi, con le quali bisognava formare un quadrato (prima corda), circondato da un cerchio (seconda corda), senza che le funi si toccassero durante la costruzione. L'avvertimento era: "...la prima toccata fa diventare muto l'intero gruppo; chiunque tocca successivamente la corda diventerà pure cieco!" Oh, che orrore! È stato interessante osservare come, nel tentativo di risolvere il quesito, i ruoli dei singoli individui diventassero immediatamente chiari e come le posizioni si formassero da sole.
Dopo ulteriori compiti, alla fine i pulcini dovevano anche formulare una linea guida per il gruppo di lavoro, che riassumesse la giornata d'insegnamento. Eccola: "Una squadra è un gruppo in cui, oltre alla responsabilità individuale per le singole attività, c'è una responsabilità collettiva per il risultato complessivo". Esatto, centrato!
Infatti al commiato i nostri pulcini hanno ricevuto il compito di casa: recitare questa frase 10 volte prima di andare a letto...