Geschichten,
die das Brot schreibt ...
oder wir selbst.
Juli 2015. Besonders bei der Affenhitze dieses Sommers ist der Arbeitsplatz in der Nähe unseres 300°C Holzbackofens, oder bei den 190°C für unser handgeschüttetes Schüttelbrot bestimmt einer der heißesten im ganzen Land. Bis zu lauschigen 65°C Raumtemperatur erwarten unsere Bäcker täglich bei Arbeitsbeginn. Von daher haben auch wir uns schwitzend bei der Aktion „Heiß-auf-Eis“ des Radiosenders Südtirol1 beworben.
Und das funktionierte so: In diesem Sommer, an dem das Thermometer bis auf 40°C klettert, erklärte Südtirol1 den Freitag 3. Juli zum „Heiß-auf-Eis–Freitag“. Betriebe aus ganz Südtirol konnten Fotos von ihrem heißen Arbeitsplatz einschicken und mit etwas Glück gratis-Eis für die gesamte Belegschaft gewinnen. Je heißer die Fotos, umso höher die Chance auf den erfrischenden Gewinn.
Und tatsächlich hat es auch geklappt! Die Bäckerei- und Konditorei-Frau / Mannschaft war völlig von den Socken, als die Moderatorin Monika Gogl mit ihrem Team während der täglichen Qualitätskontrolle hereinspaziert kam und den eisigen Gewinn vorbeigebracht hat! Bei der Hitze eine willkommene Abkühlung für den Abschluss der Nachtschicht und auch für die anderen der perfekte Start in den Morgen. Die Überraschung des Südtirol1 Teams ist gelungen! Gleichzeitig konnten sich die Radioleute bei perlenden Stirnen davon überzeugen, dass es bei uns wirklich heiß hergeht …
Unser Team sagt Danke! und verspricht, auch in Zukunft am heißesten Arbeitsplatz Südtirols sein Bestes zu geben: Brot backen für euch, und zwar mit Leidenschaft und flotter Musik.
ICE-ICE-BABY!