13.03.2015 - Täglich sind sie schon in den ersten Morgenstunden mit voll beladenen Lieferwagen auf der Straße und mitten im Frühverkehr. Wie immer drängt auch noch die Zeit, denn das Volk wartet auf unser backfrisches Brot und Gebäck ... Da heißt es mit jedem Muskel und jeder Gehirnzelle bei der Sache sein, das Steuer ebenso fest im Griff wie unerwartete kritische Situationen.

Nachdem unsere Fahrer den theoretischen Kursteil für Fahrsicherheit hinter sich hatten ging’s raus zur Übungspiste. Hier stellten sich die Männer gut vorbereitet dem Aquaplaning, übten das richtige Verhalten bei glatter Fahrbahn und die Reaktionszeiten bei Schleudergefahr; sie lernten mit plötzlichen Hindernissen auf der Fahrbahn zurecht zu kommen ohne in Panik zu geraten, oder auch das Fahrzeug sicher durch eine Wassermauer zu steuern ... 

Das Training war Adrenalin pur, machte aber auch eine Menge Spaß! Am Ende waren sich unsere Jungs sicher, dass sie sich nie in einer Situation befinden würden, bei der sie nach einem falschen Manöver 3.000 Brötchen vom Straßenrand auflesen würden – denn so viele haben in einem unserer Brot-o-Mobile Platz!

Wir fühlen uns sehr erleichtert! Ebenso die Brötchen.