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An der Tanke: Wenn 1/4 Wasseranteil nichts Gutes bedeutet.

Unsere Freunde von der Bäckereitechnologie.de organisierten ihre jüngste JhD Bäcker Bildungstour nach Südtirol und kamen zu einer Besichtigung in unserer Bäckerei. Ein echt toller Tag ... mit einem wenig erfreulichen Vorfall.

September 2014 -Das Programm der Bildungstour lautete u.a.: einen echten „Südtiroler Slow Baker besichtigen, die Herstellung von Südtiroler Schüttelbrot besuchen und selber testen“. Mit einem Dutzend Cabrios, Roadsters und Porsche kamen sie angerauscht, Sonnenbrillen und zerraufte Haare, bester Laune. Einige kannten wir bereits, sie hatten uns schon bei der Bäcker-Biker-Tour im Juli besucht. Der Firmenrundgang war heiter, lebhaft, genüsslich. Alle ließen sich über unseren guten technischen Stand aus, das organisierte Lager, die Sauberkeit ... für einen Betrieb in unserer Größe böten wir eine feine Leistung.
Beim Schüttelbrot-Schüttel-Test kam es zu richtig witzigen Situationen, wobei unserer Bäckerfreunde den Teig, und wir uns vor Lachen schüttelten ... Alles gut, ein freudiger Erfahrungsaustausch und die motorisierte Gruppe machte sich wieder auf den Weg.

Und was ist mit dem Wasser?
Ja, das ist nun die eigentliche Geschichte. Einige unserer Heroes tankten ihre Schlitten an der Tankstelle in der Nähe auf und starteten dann Richtung Bozen. Auf der Mebo passierte es dann: einer der Wagen fing an zu husten und blieb schlussendlich leblos stehen. Ein zweiter und ein dritter erlagen kurz darauf dem selben Schicksal. Einige hundert Euro später hatte der Abschleppdienst die PKWs aus dem Verkehr gezogen und einem gründlichen Check-up unterzogen. Die Diagnose? Wasser im Tank, und das ganz schön viel: die Werkstatt fand im Porsche 1/4 Wasseranteil!

Hat es in die Zapfsäule geregnet? Hat der Tankwart den Benzintank mit dem Kühler verwechselt? Nichts von alldem. Unsere Freunde mussten zu ihrem Leidwesen gerade hier bei uns in Südtirol die böse Erfahrung machen, dass mit Wasser „verdünntes“ Benzin nicht so harmlos ist ... wie verdünnter Wein.

Die Tankstelle bekam einen langen Besuch von der Finanz.